椒麻鸡腿面

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干了这碗面,会让人瞬间愉悦。

用料  

泰森琵琶鸡腿 500克
花椒 一小把
1/2茶匙
小米椒 2个
色拉油 20克
麻油 20克
生姜 3片

椒麻鸡腿面的做法  

  1. 琵琶鸡腿冲洗干净并沥干,加入盐和花椒,腌制30-40分钟。(此处我实际青花椒,花椒都有放,总量是一小把)
    ……………………
    生姜、小米椒、色拉油、麻油放入主锅,找到煸炒,1分钟/速度3/160度
    再放入腌制好的鸡腿,2分钟/速度3/160度
    ……………………
    回到烹饪师,15分钟/1A/120度,炒好就可以出锅啦!

    椒麻鸡腿面的做法 步骤1
  2. 配上鸡汤面,炒个蔬菜。美美的一人食。

    椒麻鸡腿面的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-03-30 18:20:11
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椒麻鸡腿面的答疑

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