竹笋烧肉(川味甜咸)

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春天是吃笋的季节,笋吸收了肉的味道,非常鲜美

用料  

猪肉,竹笋
大葱,生姜,冰糖,花椒,大蒜
豆瓣,老抽,生抽,五香粉,盐

竹笋烧肉(川味甜咸)的做法  

  1. 各种材料洗净,如图处理好

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法 步骤1
  2. 锅内放油,烧热后,放入蒜末、姜末、葱段、冰糖、花椒、豆瓣,翻炒一会

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法 步骤2
  3. 放入猪肉,炒一会

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法 步骤3
  4. 再放入笋子,再炒一会

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法 步骤4
  5. 放入水淹没笋子,放入生抽、老抽,一点点五香粉,适量盐

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖,中火炖煮,最后大火收汁就行了

    竹笋烧肉(川味甜咸)的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-30 18:21:26
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