龙哥烤箱烧腩

1 人做过这道菜
周末自制蜜汁烧腩

用料  

五花腩1斤
姜葱酒抓汁
盐糖生抽适量

龙哥烤箱烧腩的做法  

  1. 腩肉切2厘米厚、10厘米长的厚片。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤1
  2. 大小均匀,方便烧烤。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤2
  3. 姜葱切好和料洒抓汁备用。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤3
  4. 放盐、糖、生抽、姜葱酒汁腌制一个晚上。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤4
  5. 放入冰箱一个晚上。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤5
  6. 上下火220度烤半小时。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤6
  7. 中间可以拿出来扫些蜂蜜水,翻个面继续烤。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤7
  8. 扫蜜糖水使烧腩色泽更好看。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤8
  9. 半小时大功告成。

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤9
  10. 大人、小孩都喜欢七~

    龙哥烤箱烧腩的做法 步骤10

小贴士

腌制时间3小时以上。最后十分钟注意观察,太大火的话可以调低点。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

龙哥烤箱烧腩相关分类

该菜谱发布于 2020-03-30 18:53:19
5 收藏


作者龙玉州的其他菜谱

龙哥烤箱烧腩的答疑

登录查看全部1条答疑