焖扁豆（新手版）
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人做过这道菜
爱做饭的湖建人
在打游戏的我，答应了老爸买啥菜就做啥菜。然后我爸就买了扁豆，我快速思考，做这道菜。
全家反馈，超级好吃！！
全家反馈，超级好吃！！
用料
焖扁豆（新手版）的做法
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食材洗干净，我家会把扁豆头掐去一点点。
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扁豆斜切，大约2-3厘米。（随心切，都可以的，但是不要太长，不好熟。）
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三层肉切薄。葱切下葱头，忘拍了。😂
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下一点点油，加入三层肉，中火炸一会儿，再加入葱末。
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炸到了微微焦，已经可以闻到香味了。
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倒入扁豆，加入盐和鸡精，转大火炒。
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变绿后，加入酱油，加入小半碗水，中火盖上锅盖焖。扁豆是一定得煮熟的，不然有微微的毒素。
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焖到收汁，就可以了。
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ok！
小贴士
好吃！就是好吃！哈哈哈
