首先把鸡清洗干净,内脏挖干净
加上3/4包盐焗鸡粉内外涂抹均匀腌30-60分钟 姜塞进鸡肚子电饭锅底涂抹一层油防粘
然后电饭煲按煮饭键 煮25-30分钟每10分钟打开盖翻身一遍叮!得咗!放冰箱冷藏一会儿风味更佳,皮更爽(筷子插进鸡腿拐弯处没有血水渗出为之熟)
冷藏结束。戴上手套,开撕!然后撒点白芝麻,一点芝麻油,香菜,还有电饭锅里多余的鸡油汁,搅拌均匀
开吃😬🤪👌
完美
上传你做的快手盐焗手撕鸡🙈(绝对好味)