风靡韩国的泡沫咖啡/400次咖啡超级超级超级简单快手～【日韩爆款】

Name: 风靡韩国的泡沫咖啡/400次咖啡 超级超级超级简单快手～【日韩爆款】
Ingredients: 20克咖啡粉; 20克细砂糖; 20克开水

8.2 综合评分

9 人做过这道菜

naturalfood

最近几天刷YouTube都是这种泡沫咖啡☕️好像很流行嘛～～～于是也跟着做啦～～拍了小视频^_^
也叫400次咖啡
超级简单哦～
有人觉得味道太浓，可以适当增加牛奶的量
喝的时候搅拌一下
用纯黑的速溶咖啡粉糖可以适当的减一点但是不要全不放会太苦
当然习惯喝美式的就另当别论了
注意⚠️我写的tips～～

用料

咖啡粉	20克
细砂糖	20克
开水	20克

风靡韩国的泡沫咖啡/400次咖啡超级超级超级简单快手～【日韩爆款】的做法

准备好所有材料我这里用的电动蛋蛋器也可以用蛋抽直接手搅很快就能打出泡泡来比淡奶油快
所有材料混合在一起用蛋抽先搅拌均匀（不开）一定要让咖啡充分溶解不然打发的时候会有没融化的大颗粒喝到大颗粒的感觉真的是😭太苦了
然后打开开关一直打到浓稠的程度
装进裱花袋里
将纯牛奶倒入杯中
再挤上泡沫咖啡
放上焦糖饼干装饰
OK啦～～～

小贴士

1、如果是用雀巢的速溶黑咖啡一定要先将水和咖啡先充分混合再用打蛋器打因为它的颗粒真的超大
2、也可以用咖啡机冲出来的意式浓缩咖啡，水就不用加了直接加糖打发就好啦
3、三合一的那种咖啡我倒是没试过不过想想应该会超甜糖基本上可以不放了
*4、如果想喝抹茶口味的和可可口味的可以把热开水换成淡奶油淡奶油先稍微打发一下，4成发的样子吧然后再加调味粉和糖进行打发
5、三合一或者奶茶类的都尝试了，不能打发！！！可以把开水换成淡奶油然后进行打发