拌海参

3 人做过这道菜
海参是沿海地区人民常见的滋补佳品,但是味腥,常见的做法有葱爆,沾辣根,煎蛋,今天这个拌海参,一点腥味都没有,小朋友也可以吃哦

用料  

海参 3只
香菜 1根
小葱 1根
半勺
一小勺
黄瓜 2根(我用的是水果黄瓜,很小,普通的一根就可以)
辣椒 红,绿辣椒各半个
洋葱 小半个
香油 一小勺
2勺
味极鲜酱油 1勺

拌海参的做法  

  1. 所有食材清洗干净备用(用量请参考用量表,我这些还没切,用不了这么多菜)

    拌海参的做法 步骤1
  2. 所有食材切小丁

    拌海参的做法 步骤2
  3. 加盐,糖,醋,味极鲜酱油,香油,调味即可

    拌海参的做法 步骤3

小贴士

1,洋葱和香菜是这道菜的灵魂,最好不要缺
2,还可以加半个西红柿切小丁,也很好吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-30 19:52:35
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拌海参的答疑

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