肉炒青椒

Name: 肉炒青椒
Ingredients: 2个青椒; 适量猪肉; 几滴酱油; 适量葱姜蒜; 半勺盐; 1勺鸡精; 1勺耗油; 少许十三香

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吃货罗小歪

我和老公最爱吃的一道菜，儿子最讨厌吃，每次吃青椒他都烦的不行！不知道什么原因！

用料

青椒	2个
猪肉	适量
酱油	几滴
葱姜蒜	适量
盐	半勺
鸡精	1勺
耗油	1勺
十三香	少许

肉炒青椒的做法

青椒洗净去蒂掰成块，肉切片，葱姜蒜切沫备用
锅中烧热油后下入肉片，炒至变白，加入酱油，十三香，葱姜蒜，翻炒几下倒入青椒。
翻炒几下加入盐，鸡精，继续翻炒我1分钟左右加一点耗油，再翻炒几下出锅。

小贴士

我用的是厚的大辣椒，如果是薄的，一定快点出锅，时间久了太软了，不好吃了！

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该菜谱发布于 2020-03-30 20:15:29

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