淡奶油 | 300克 |
糖 | 6勺 |
戚风蛋糕胚6寸 | 1个 |
戚风蛋糕胚4寸 | 1个 |
法芙娜白巧克力 | 500克 |
水果 | 随意 |
黄油薄脆片 | 50克 |
奥利奥饼干碎 | 50克 |
蛋白糖 | 随意 |
乐高积木硅胶模 | 4个 |
纽扣字母硅胶模 | 2个 |
黑巧克力珍珠粒 | 少许 |
其他装饰 | 少许 |
第一步,先做好巧克力积木备用,融化白巧克力,然后加上喜欢的颜色,装进模具,放冰箱冷冻15分钟左右。
冷冻好拿出来脱模、备用。(备用期间也需放冰箱冷藏)
6寸戚风蛋糕胚,还有一个4寸(没拍),烤好后放凉、切成3片备用。
另外还做了纸杯蛋糕,也是烤好后,放凉备用。
加水果,这里我加了芒跟青提,然后还加了黄油脆片、奥利奥饼干碎、法芙娜黑巧克力香脆珍珠粒。(都可以加自己喜欢的)
先做6寸的,抹底层纯白色的奶油,然后再加了一点蓝色奶油,随意发挥。
然后做4寸的,同上一步,做好就放到6寸上面,双层蛋糕抹面就完成。(很久没抹面,很生疏,请见谅)
摆上提前做好的巧克力积木,还有其他装饰配件,就完成了\(≧▽≦)/。
俯视图,还加happy birthday。
正面图,巧克力乐高积木人物会比较难做一点点。
*巧克力乐高积木双层蛋糕*完工☆彡
另外还有做一个单层6寸的。
过了2次生日,一次在娘家过。(*≧ω≦)
还有纸杯蛋糕,加上喜欢的水果、饼干、蛋白糖、巧克力脆等做装饰。