小土豆削皮,洗净!
土豆煮大约30分钟,捞出晾冷后,用勺子压成泥!
葱碎!
买的袋装酸菜洗净!
切碎!
锅中加油、几颗干花椒!
倒入酸菜炒香!
放入一点清水,熬几分钟!
倒入土豆泥,炒开!
加入清水,小火熬几分钟!
炒匀,放入葱花,炒几下出锅!
上传你做的Amy's酸菜土豆泥