蒜蓉粉丝金针菇

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用料  

金针菇 1把
粉丝 1把
生抽 适量
1颗
小米椒 5个
耗油 适量
适量
少许

蒜蓉粉丝金针菇的做法  

  1. 准备配料

    蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤1
  2. 粉丝提前用开水泡软

    蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤2
  3. 金针菇去根清洗干净

    蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤3
  4. 蒜,小米椒,葱切碎

  5. 热锅加油,把蒜和小米椒爆香,倒入适量生抽,蚝油,加少许糖,翻炒一会儿,将酱料盛出

    蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤5
  6. 盘子铺好粉丝和金针菇,倒入炒好的酱料,上锅开始蒸(我担心水蒸气掉入盘子,所以盖了层保鲜膜)

    蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤6
  7. 我蒸了大概30分钟,出锅

    蒜蓉粉丝金针菇的做法 步骤7

小贴士

我们家喜欢辣椒,所以小米椒放的比较多,不爱吃辣的人可以酌情减少
 
该菜谱发布于 2020-03-30 20:31:50
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