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凉拌猪耳朵

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lxh1121的厨房  lxh1121

用料  

猪耳朵 个
辣椒油 勺
生抽 勺
香油 勺
蒜 瓣
醋 勺
白糖 克
香菜 根
酱油 勺

凉拌猪耳朵的做法  

  1. 干净猪耳朵焯水，洗干净

    凉拌猪耳朵的做法 步骤1

  2. 放入八角，桂皮，香叶，姜蒜，料酒，水，生抽，老抽，开大火煮开，关小火慢慢卤。

    凉拌猪耳朵的做法 步骤2

  3. 卤好的猪耳朵

    凉拌猪耳朵的做法 步骤3

  4. 猪耳朵放凉后，切薄片，拌入香油，香醋，蒜蓉，白糖，蚝油，香菜，生抽，老抽，辣椒油。拌匀即可。

    凉拌猪耳朵的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-30 20:41:49
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