白蛤蒸蛋

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用料  

鸡蛋
白蛤

白蛤蒸蛋的做法  

  1. 白蛤先起锅烧开,然后洗一下摆在盘子里,然后打三个鸡蛋,加温水搅,鸡蛋跟温水的比例是1:1.5,水多一点比较嫩,最重要的一点是蛋液要过筛,直接倒进铺好白蛤的盘子里,盖一层保鲜膜,锅里的水开了再放进去蒸,大火蒸十分钟就可以了,最后放点酱油

    白蛤蒸蛋的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-03-30 21:31:40
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