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牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃

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关棋大叔的厨房  关棋大叔

用料  

面包粉 540克
鸡蛋 2个
白糖 60克
炼乳 60克
淡奶油 70克
牛奶 170克
奶粉 50克
酵母 8克
盐 5克
黄油 40克

牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法  

  1. 将除黄油之外的材料全部放入小美里或厨师机里或面包机里

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤1

  2. 揉成光滑的面团后放入牛油

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤2

  3. 揉出手套膜

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤3

  4. 分成六等份，松弛15分钟

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤4

  5. 取一个面团擀成长方形

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤5

  6. 折叠起来，折叠好后在松弛10分钟

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤6

  7. 擀长（用力要轻）

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤7

  8. 自上向下卷起

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤8

  9. 卷好后，放入磨具，发酵至九分满

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤9

  10. 烤箱175度预热10分钟——175度烤35分钟

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤10

  11. 出炉后切片，比买的还好吃😋

    牛奶手撕吐丝，这样做，比超市卖的还好吃的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-03-30 21:41:47
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