好吃到爆的可乐鸡翅

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今天是李大厨菜谱的第二道美食,因为工作太忙,总是没时间看大厨做菜,哪道菜只能看缘分了😁

用料  

鸡翅 20个
可乐 可乐300ML
葱姜蒜 若干
生抽 适量
耗油 适量
料酒 适量
老抽 适量

好吃到爆的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻,将鸡翅上划花,过开水焯一遍

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜放锅里,炒出香味

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 放入鸡翅

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 放生抽,中火翻炒

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 放耗油,中火翻炒

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 加可乐

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 盖上盖子,小火闷10分钟

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤7
  8. 放一点老抽上色

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 开盖,大火收汁

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤9
  10. 出锅,摆盘✌

    好吃到爆的可乐鸡翅的做法 步骤10

小贴士

1.我家大厨炒菜喜欢放耗油,所以就不放盐了,同志们不要放多了,小心咸到。
2.我家李大厨炒菜都是用筷子,他的口头禅是“你见过我粘锅吗”,极其臭屁,😂其实只要勤翻就好了,所以炒菜有时需要一定的臂力,这就是大厨为什么男同胞多的原因之一吧😌
 
该菜谱发布于 2020-03-30 21:52:14
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好吃到爆的可乐鸡翅的答疑

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