秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街
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人做过这道菜
腾云化马
酱鸭是江浙地区的家常菜，口味咸中带甜，酱香浓郁，颜色红亮，非常下饭。可以烧整只鸭子，也可以只烧鸭腿，随你喜欢。虎虎更喜欢吃鸭腿，所以直接做的醬鸭腿~
用料
秘制酱鸭腿-甩北京烤鸭两三条街的做法
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准备材料
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将鸭腿处理干净
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将鸭腿焯水撇去浮沫
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将料酒及各种大料倒入锅中
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大火煮开后将鸭腿捞出，另外起锅热油
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将鸭腿放入油中煎烤
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煎至两面焦黄后加入生抽、水、老抽、盐炖煮
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炖煮期间不断往鸭腿上浇洒汤汁，并倒入蜂蜜
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煮至汤汁浓稠后就可以出锅啦~
小贴士
● 酱鸭是江浙地区的家常菜，口味咸中带甜，酱香浓郁，颜色红亮，非常下饭。可以烧整只鸭子，也可以只烧鸭腿，随你喜欢。虎虎更喜欢吃鸭腿，所以直接做的醬鸭腿~
● 上班族带便当的筒子们，这道菜绝对是上上策。鸭腿油脂低，做成酱烧味的很好吃，搭配便当简直完美，啃起来很过瘾...快点操练起来吧！
● 上班族带便当的筒子们，这道菜绝对是上上策。鸭腿油脂低，做成酱烧味的很好吃，搭配便当简直完美，啃起来很过瘾...快点操练起来吧！
