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面包
全麦土司
全麦土司
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米兜6216
记录下为了自己做方便而已,一次4个土司的量
用料
全麦粉550高筋面包粉450
克
盐6
克
鸡蛋3(每个50克左右)
个
黄油80
克
水540
克
干酵母10
克
红糖100
克
全麦土司的做法
厨师机揉面7分钟加黄油再揉7分钟,加了全麦很好出膜
有时候直接整形发酵,有时候二发,根据自己状况
上管180下管190烤40分钟
上传你做的全麦土司
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该菜谱发布于 2020-03-30 22:01:33
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