紫薯包 豆沙包

7.0 综合评分
10 人做过这道菜
在网上学到了这种做法,宅在家的这段时间就是各种做!做!做!各种吃!吃!吃!

用料  

适量
面粉 500克
酵母 2克
白糖 10克
紫薯 10个

紫薯包 豆沙包的做法  

  1. 新鲜的紫薯去皮洗净切成块儿;

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤1
  2. 上锅蒸熟后压成泥,放入白糖搅拌均匀备用【也可以不放,随个人喜好】;

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤2
  3. 面粉放入酵母、温水和好等待发酵成两倍大;

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤3
  4. 将醒发好的面团下成大小均匀的剂子,擀成包子皮的厚度,将紫薯馅像包包子那样包好收口;

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤4
  5. 用手压扁用擀面杖擀成牛舌状;

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤5
  6. 将擀好的面饼用刀割开,不要割透;

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤6
  7. 然后将它翻个面,将长一点的边儿卷起来;

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤7
  8. 每个都卷成这样的生坯;

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤8
  9. 放入锅中二次醒发10分钟🕰️

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤9
  10. 二次醒发后开火蒸,开锅后蒸20分钟关火焖两分钟,成品出锅啦,虽然不好看😂但是贼好吃😋

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤10
  11. 这是我用豆沙馅儿做的,做法和用紫薯馅儿的一样😏😏

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤11
  12. 想吃的就做起来吧,保证你家的宝宝们都爱吃😋

    紫薯包  豆沙包的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-03-30 22:40:54
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紫薯包 豆沙包的答疑

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