冷冻蛋白1个蛋黄+油+牛奶+黑芝麻酱拌匀,加面粉(家里只有高筋,毫无压力),轻轻拌匀。加剩余蛋黄,拌匀过筛。
烤箱预热160℃蛋白+糖打至干性,倒入蛋黄糊拌匀(我用手抽,很方便)
150℃烤45分钟左右,每个烤箱脾气不一样,我喜欢烤时间久一点,会延长10分钟左右,相当于55分钟。出炉倒扣
切了块,低糖黑芝麻超爱
上传你做的黑芝麻戚风