香甜草莓酱

0 人做过这道菜
因为喜欢这红红的颜色,喜欢制作,想留住一些关于春天的味道和颜色!

看看草莓🍓酱的功效

1、草莓酱能补血
草莓酱中含有多种矿物质,其中矿物质铁的含量最高,这能提高血红细胞的数量,也能提高人类身体的造血能力,可以补血预防人类贫血的发生,另外草莓酱中还有多种酸性成分,平时人们食用以后可调理肠胃,促进消化,提高肠胃的消化能力
2、草莓酱能预防癌症
草莓酱还是一种能预防癌症的食品,它含有的鞣酸可以抑制人体内多种致癌物质的活性,能减少癌细胞生成,另外它含有的维生素C和维生素E,也有一定的抗癌作用,因此平时多食用草莓酱能起到防癌抗癌的重要作用。

用料  

草莓 500克
柠檬 1个
白糖 60克

香甜草莓酱的做法  

  1. 准备原料,草莓🍓洗净,去蒂和碰伤处,用刀一切为4或者更小(去除碰伤处可以使酱保存时间更长)

    香甜草莓酱的做法 步骤1
  2. 柠檬取汁倒入锅中,再倒入白糖,腌制30分钟,使草莓出水

    香甜草莓酱的做法 步骤2
  3. 这30分钟可以煮玻璃瓶或者密封盒,进行消毒

    香甜草莓酱的做法 步骤3
  4. 腌制出水后开大火煮开

    香甜草莓酱的做法 步骤4
  5. 转小火不停的搅拌

    香甜草莓酱的做法 步骤5
  6. 也可以搅的慢一点

    香甜草莓酱的做法 步骤6
  7. 熬制浓稠状即可(也可以熬稀一点,可以用来冲饮料)

    香甜草莓酱的做法 步骤7
  8. 熬到这种状态就可以关火啦!

    香甜草莓酱的做法 步骤8
  9. 不要太美味,哈哈哈哈

    香甜草莓酱的做法 步骤9

小贴士

草莓一定要腌制出水才能煮,不然有可能会糊锅

锅一定是不粘锅

当煮开时一定记得转小火或中小火,不然会溢出来

煮开后一定要不停地搅拌

这个分量大概需要熬煮20分钟,快慢取决于火的大小
 

香甜草莓酱相关分类

该菜谱发布于 2020-03-30 22:54:54
1 收藏


香甜草莓酱的答疑

关于香甜草莓酱的做法还有疑问? 登录提一个问题