年糕开水煮三分钟,后过下凉水备用。洋葱,胡萝卜,辣白菜,切好备用。
热锅冷油,依此放入蒜,洋葱,胡萝卜,炒稍变软。
放入辣白菜,顺便加点辣白菜的汤汁。继续翻炒。
加入辣酱和番茄沙司。继续翻炒。
加入开水,煮沸。后加入煮好的年糕先大火,后小火至汤汁浓稠。
完成!
上传你做的辣炒年糕 芝士年糕