1.抹茶拿铁:超级简单的做法,把材料中一半的牛奶和其它材料,全部放进一个小锅,搅拌均匀后,开小火慢慢煮两分钟,再加入剩余的一半牛奶,搅拌均匀,就做好啦。根据个人喜好,可以加入冰块,做成冰拿铁。
2.奶泡:我用的是纸盒装的纯牛奶,一盒220ml,煮抹茶拿铁时,预留了20ml做打奶泡用。有电动打奶泡器就很简单,放进牛奶里打十几秒钟就可以打出绵密的奶泡,倒在抹茶拿铁上,再洒点抹茶粉装饰就好了。
这是在宜家买的,二十多块钱,两节电池就可以了,没有的奶泡器的话可以省略奶泡这一步。
3.抹茶蛋卷我是提前一个小时做好放冰箱的,做法请参考抹茶蛋卷的方法。