抹茶拿铁

5 人做过这道菜
家里初中的大姐姐上网课,做了她最喜欢的抹茶口味,下午茶:抹茶蛋卷➕抹茶拿铁。我给自己这个后勤打满分😄。满屏都是小清新有木有,哈😁。

用料  

抹茶拿铁
抹茶粉 5克
牛奶 200ml
奶粉 15克
细砂糖 15克
奶泡
牛奶 20克ml
电动打奶泡器 宜家买的十几块那种

抹茶拿铁的做法  

  1. 1.抹茶拿铁:超级简单的做法,把材料中一半的牛奶和其它材料,全部放进一个小锅,搅拌均匀后,开小火慢慢煮两分钟,再加入剩余的一半牛奶,搅拌均匀,就做好啦。根据个人喜好,可以加入冰块,做成冰拿铁。

    抹茶拿铁的做法 步骤1
  2. 2.奶泡:我用的是纸盒装的纯牛奶,一盒220ml,煮抹茶拿铁时,预留了20ml做打奶泡用。有电动打奶泡器就很简单,放进牛奶里打十几秒钟就可以打出绵密的奶泡,倒在抹茶拿铁上,再洒点抹茶粉装饰就好了。

    抹茶拿铁的做法 步骤2
  3. 这是在宜家买的,二十多块钱,两节电池就可以了,没有的奶泡器的话可以省略奶泡这一步。

    抹茶拿铁的做法 步骤3
  4. 3.抹茶蛋卷我是提前一个小时做好放冰箱的,做法请参考抹茶蛋卷的方法。

    抹茶拿铁的做法 步骤4

小贴士

不是所有抹茶粉都有这么漂亮的颜色,宇治若竹和五十铃都可以。牛奶和糖的量,可以自己调整,盒装奶200ml,220ml,250ml各种包装都有,打开不要浪费,都用完就好。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-31 00:23:57
225 收藏


作者春野Li的其他菜谱

抹茶拿铁的答疑

关于抹茶拿铁的做法还有疑问? 登录提一个问题