蒜香排骨(空气炸锅版)

7.7 综合评分
10 人做过这道菜
色泽金红、口感蒜香浓郁,质嫩味美。我觉得应该不会有人拒绝这道菜吧~

用料  

排骨 约750克
1整只
两片
淀粉 2勺
2勺
半勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
黑胡椒 1.5勺
辣椒粉(不吃辣可省) 1勺
生抽 2大勺
牛奶(可不加) 30ml

蒜香排骨(空气炸锅版)的做法  

  1. 排骨洗干净,泡清水。

    蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 所有的调料准备好。

    蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 全部调料倒进排骨中,抓均匀,腌制半小时。(这里可以加入牛奶,会更香)

    蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤3
  4. 放进炸锅里,180度,10分钟。

    蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤4
  5. 10分钟的样子,翻一面继续180度8-10分钟。

    蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤5
  6. 出锅!

    蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤6
  7. 美味~

    蒜香排骨(空气炸锅版)的做法 步骤7

小贴士

1. 图片的姜末多了一些,我只放了一半,其它的就是注意,盐不要太多,糖和蒜蓉都可以多一些。
2. 根据排骨的成色可以适时拿出来看看,熟了的话味道都能闻到,其实也不用看哈哈
3.加牛奶的话,盐就可以多一点点。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

蒜香排骨(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 00:25:53
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蒜香排骨(空气炸锅版)的答疑

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