曲奇
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人做过这道菜
花泽香菜卡哇伊
失业后在家后就是研究给孩子做辅食 在下厨房学点烘培 让心释放一下。这个也是在平台上学的 小有成就感
用料
曲奇的做法
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黄油提前拿出来化软 跟砂糖混合好。分三次加奶油 （稍微大一点的容器）先搅拌一下 在用电动打蛋器去打 （要不容易飞溅出去了 ）打到奶油和黄油混合均匀 细腻 筛入低筋面粉
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筛入低筋面粉 然后稍微搅拌一下 我的电动打蛋器有个搅面的功能 所以用打蛋器搅拌均匀的。如果没有就只能手动搅拌了 烤箱170度预热10分钟 烤17分钟即可。放凉酥脆
小贴士
没拍几个图趁孩子睡着 晚上做的。图片有点黑。主要麻烦的就是黄油很难打 我家用的打蛋器比较小 配料多 太费劲。
