芒果糯米糍(微波炉版)

1 人做过这道菜
因为简单,所以推荐

用料  

糯米粉 150克
牛奶+水(或只放牛奶) 92ml+98ml(或200ml)
奶粉(或只放玉米淀粉) 20克(或30g)
白糖 25克
玉米油 2匙羹约22ml
芒果 半个
粒粒红豆沙 适量
椰蓉 小半碗

芒果糯米糍(微波炉版)的做法  

  1. 把糯米粉,牛奶,水,奶粉,玉米油,糖混合搅匀,放微波炉(我微波炉700W)叮2分钟,拿出来搅匀,再放微波炉叮2分钟就ok,糯米糍皮就好了。

    芒果糯米糍(微波炉版)的做法 步骤1
  2. 粒粒红豆沙(半斤加一砖片糖2碗水,放电压力锅压好)你也可以压烂成红豆沙,芒果半个切粒。馅料要提前就准备好,趁糯米糍皮热带上一次性手套包入馅料,粘上椰蓉就可以吃了。软糯可口(๑>؂<๑)好吃!

    芒果糯米糍(微波炉版)的做法 步骤2
  3. 奶粉方:上图,比较软糯香口点。吃两三个就觉得饱了,糯米不好消化,不能多吃啊o(〃'▽'〃)o。

    芒果糯米糍(微波炉版)的做法 步骤3
  4. 玉米淀粉方:比原奶粉方口感偏硬,但比较容易造型。

    芒果糯米糍(微波炉版)的做法 步骤4

小贴士

1、牛奶和水的比例那么怪是因为我用孩子喝剩的牛奶做的,哈哈哈哈。你也可以单给200ml的牛奶。
2、糖的甜度对于我刚好,喜甜的可以再加点
3、奶粉换成了生粉,口感偏硬,没奶粉方那么软糯,但包的时候告型比较好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芒果糯米糍(微波炉版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 05:55:27
45 收藏


作者/xia尛吥嚸的其他菜谱

芒果糯米糍(微波炉版)的答疑

关于芒果糯米糍(微波炉版)的做法还有疑问? 登录提一个问题