手撕牛奶面包🍞（面包机出手套膜）蛋黄的长裙 蓬松的头发😍🥰

手套膜部分：1、面包机最下层依次加入牛奶，高筋面粉，糖，一颗鸡蛋搅拌成团，大概15分钟就可以停下，不需要加热。把面团放进保鲜袋送入冰箱冷藏至少1个小时，放一夜也可以。（做面包预留液体，面团干一点）

手套膜部分：2、拿出的面团切块（如图）提前温水泡好酵母4g，一起放入面包机搅拌；10分钟左右，再拿出面团切块，把无盐黄油放一起投进面包机继续和面 3、黄油和面团完美结合后再把面团拿出来切块（如图），这次把切好的面团和盐一起放入面包机，搅拌正常发酵就好了。

发酵好的面团轻轻松松出了手套膜哈哈哈、面团的手感非常细腻光滑，有延展性。这种状态就可以开始做面包了。

揉面排气后切成三等份 盖上保鲜膜醒发10分钟

醒发好之后擀成长面皮

从一个方向卷成卷儿

然后压平继续擀成面皮，再卷起来放入吐司盒

三个都卷好之后放入烤箱，大概醒发1个小时

醒发之后已经变成白胖子啦，时间自己掌握一下一定不要着急慢慢发，拿出来后表面刷鸡蛋液、撒上白芝麻，送入烤箱，350华氏度35分钟左右就出炉喽～

出炉后脱模，看，会拉丝的手撕牛奶🥛面包就完成了！娃们趁热每人吃了一大块！比外面卖的好吃十倍！

藕断丝连的组织，第一次做成功，下次会研究做的更美一些。😋😇

切成片做三明治喽～🥪