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皮蛋瘦肉粥（玛捷斯版）

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爱如初562的厨房  爱如初562

用料  

大米 100克（我是提前一晚浸泡）
水 1000ml
瘦肉（切成细丝） 50克
淀粉 1/2茶匙
料酒 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
食用油 1汤匙
姜末 1勺（盐勺）
皮蛋 1个（切小粒）
小青菜（或者生菜） 一点点（切成丝）
小葱末 一勺
白胡椒粉 适量

皮蛋瘦肉粥（玛捷斯版）的做法  

  1. 泡过的大米再洗一遍，倒入主锅，加入1000毫升水，30分/转速3/100度

  2. 肉丝加入料酒、盐、糖、淀粉、姜末、食用油抓匀腌制，皮蛋切小丁，青菜切成丝

  3. 第一步程序结束加入肉丝、皮蛋、青菜丝、白胡椒粉，设置5分钟/转速3/100度。结束撒入葱花

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该菜谱发布于 2020-03-31 08:57:36
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