韩式酱汤

2 人做过这道菜
经常会做到韩式酱汤,配米饭很好吃,也可以当菜了。以前是韩国餐馆吃,现在尝试自己做了,其实很简单,只要食材、配料齐全,还是很美味的一餐。

用料  

豆腐 1块
西葫芦 1个
韩式大酱 2勺
洋葱 1个
土豆 1个
豆芽 1把
尖椒 1个
金针菇 1把
香菇 4-5朵
韩式辣酱 适量
淘米水 1大碗
蚝油 1小勺

韩式酱汤的做法  

  1. 清净园韩式大酱(味道正宗)

    韩式酱汤的做法 步骤1
  2. 清净园韩式辣酱

    韩式酱汤的做法 步骤2
  3. 美味韩式酱汤做好了,配上白米饭,开吃啦。

    韩式酱汤的做法 步骤3

小贴士

各种食材切块或片。最好用砂锅,加淘米水(敲黑板划重点)先放香菇、豆腐、土豆片、金针菇、豆芽、洋葱,加韩式大酱、韩式辣酱、蚝油,煮沸后再放西葫芦、尖椒。如果有海蛎,放几枚就更鲜美了。营养丰富又简单易做。清净园的韩式大酱、辣酱网上都有卖,我常买延边那里的,觉得比较正宗。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2020-03-31 10:11:36
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韩式酱汤的答疑

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