自制透明饺子

2 人做过这道菜

用料  

开水 20克
馅料 80克
木薯粉 200克

自制透明饺子的做法  

  1. 倒200g的木薯粉,倒开水20ml左右

    自制透明饺子的做法 步骤1
  2. 揉成团,揉至不粘手的团,如果粉粘手就再加一些木薯粉揉,如果粉揉不成团就再加水,直至揉成不粘手的团

    自制透明饺子的做法 步骤2
  3. 手动弄扁弄适当薄

    自制透明饺子的做法 步骤3
  4. 放馅,馅可根据自己爱好随意调制

    自制透明饺子的做法 步骤4
  5. 就开始蒸5-8分钟

    自制透明饺子的做法 步骤5
  6. 关火,开盖,透明的饺子就出炉了

    自制透明饺子的做法 步骤6
  7. 口感很棒,吃起来很滑爽,有嚼劲如奶茶里的珍珠

    自制透明饺子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

自制透明饺子相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 10:13:07
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自制透明饺子的答疑

  • 丞麻麻  2020-11-22  
    12
    木薯粉➕澄粉才对。一个木薯粉是做不出来的。你故意不说的吧!
    作者回复 2020-11-23  
    我用的材料全写出来了
  • 贝海妮_me5n  2020-11-08  
    6
    不可能的吧,光
    木薯粉根本揉不出来会裂开,有加别的粉又不说出来。
  • 小疍壳儿  2020-06-11  
    1
    木薯粉可以做??Q弹吗?
    作者回复 2020-06-11  
    这个透明的皮仅仅用木薯粉做的,Q弹,你可以尝试一下
  • Dana2  2020-12-05  
    0
    这饺子很透,就是不知道方子是不是真的?看起来水好少。
  • 湖吃海喝小食神_yusn  2020-11-12  
    0
    可以煮吗
    作者回复 2020-11-18  
    可以
  • Enjoy-12  2020-08-30  
    0
    好擀皮嘛?
    作者回复 2020-09-08  
    很好擀皮,和平常的一样

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