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菜谱
鲜肉包子馅
鲜肉包子馅
8.4
综合评分
585
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旦旦黄
用克数比用勺精确些，保存一下，方便自己使用！搭配500克面粉量的皮，50-55克的每个皮子可以做14-15个大
包子
，我家的蒸锅刚好两层的量。
用料
猪前腿肉
500克
葱
45克
糖
5克
蚝油
30克
生抽
32克
料酒
8克
盐
1.5克
白胡椒粉
1.5克
姜末
10克
老抽
5克
芝麻油
15克
食用油
30克
鲜肉包子馅的做法
基本调味品
先把所有调味料混合+肉馅+葱花
调匀，往一个方向搅拌至拉丝状
这个香油真的是调馅的灵魂啊，香！馅儿调好后盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时左右即可！
参照这个菜谱，大家做出 633 作品
全部633个作品
上传你做的鲜肉包子馅
随便看看
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炸鸡脆骨
辣椒炒鱿鱼
芸豆打卤面
竹荪冬瓜丸子汤
喜饼
鹌鹑蛋绿豆汤
葱油莴笋
清蒸黄骨鱼
姜醋
该菜谱发布于 2020-03-31 10:27:33
70619 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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