饭团🍙式凤梨🍍汤圆

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用料  

糯米粉 200克
开水 200克
白糖
凤梨 1只

饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法  

  1. 凤梨🍍切碎➕糖(根据自己口味)也可以用料理机,小火熬制!

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤1
  2. 一定有耐心,看好,水汽蒸发掉!

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤2
  3. 水汽蒸发,凤梨和糖全部融合,有麦芽糖的可以放一些!

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤3
  4. 压实放凉后,揉成13克丸子🍡,放在冰箱冷冻(冷冻后才紧实)

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤4
  5. 200克糯米粉,200克开水,1:1比例揉成面团(千万别弄到粘手)醒发30分钟!

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤5
  6. 切成你心中的大小面团

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤6
  7. 面团竖着用大拇指按压,压成小饼饼,包住在揉一揉!

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤7
  8. 我弄的三角的、方的、圆的!

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤8
  9. Q弹Q弹的!

    饭团🍙式凤梨🍍汤圆的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 11:14:57
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