番茄土豆面疙瘩

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想念妈妈做的面疙瘩,自己上手尝试做做。

用料  

土豆 1个
西红柿 1个
面粉 500克
糯米粉 260克
适量
适量
一丢丢
味精 适量
适量

番茄土豆面疙瘩的做法  

  1. 面粉加糯米粉搅拌一下,加入适量温水或凉开水搅拌,尽量多分几次,面团,静止20分钟。

    番茄土豆面疙瘩的做法 步骤1
  2. 揪成一小个一小个的,或者用剪刀也可以。

    番茄土豆面疙瘩的做法 步骤2
  3. 土豆切块儿,番茄切片儿,锅中热油炒出番茄汁倒入土豆翻炒30秒。

    番茄土豆面疙瘩的做法 步骤3
  4. 加入一点水煮沸。

    番茄土豆面疙瘩的做法 步骤4
  5. 再加入适量水,倒入面疙瘩,加入适量盐和味精。

    番茄土豆面疙瘩的做法 步骤5
  6. 煮好后撒上一丢丢葱,拍个照。

    番茄土豆面疙瘩的做法 步骤6

小贴士

这一锅够两个大人一个小孩吃。
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 11:57:54
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