面粉加糯米粉搅拌一下,加入适量温水或凉开水搅拌,尽量多分几次,面团,静止20分钟。
揪成一小个一小个的,或者用剪刀也可以。
土豆切块儿,番茄切片儿,锅中热油炒出番茄汁倒入土豆翻炒30秒。
加入一点水煮沸。
再加入适量水,倒入面疙瘩,加入适量盐和味精。
煮好后撒上一丢丢葱,拍个照。
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