丁丁汤菜

胡萝卜土豆洗净，削皮，切丁，放水中浸泡备用。

猪肉切丁，加生抽，料酒，十三香，姜粉，八角粉，花椒粉，盐，拌匀腌制备用。

豆腐切丁，备用

生姜切丁，香葱切花，备用

圆白菜（油菜）切段，备用！

起锅烧油，油热后，放入肉丁翻炒至变色，加入姜丁，葱花！

放入土豆丁，萝卜丁，翻炒2-3分钟

加热水至漫过丁丁们，盖锅盖煮至土豆熟，水不够可适量加一点

土豆熟后，放入切好的白豆腐（或者油豆腐），油菜，粉条（可不放），煮一会儿，拌一起

最后，可撒适量香菜，拌匀

放一张成品图！