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蒸果仁酸奶全麦吐司
蒸果仁酸奶全麦吐司
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何以为吃
没想到蒸出来的吐司更绵软
用料
酸奶
200克
全麦粉
100克
高筋面粉
200克
黄油
20克
细砂糖
20克
盐
2克
酵母
3克
鸡蛋
2个
蒸果仁酸奶全麦吐司的做法
面团揉成有薄膜，室温醒发，醒发好的面擀成牛舌状，铺一层果仁卷起来再杆开，再铺一层肉松，再卷起来，放入模具
盖保鲜膜二次发酵40分钟，开大火蒸40分钟，焖5分钟
小贴士
这个水量真的很大，不过水量大也柔软
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慕斯部分
该菜谱发布于 2020-03-31 12:40:13
26 收藏
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