春笋五色饺子馅

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好吃不怕胖

用料  

猪肉(瘦肉) 500克
胡萝卜 半根
木耳、香菇 若干朵
春笋 1根(不是很大)
祖名香干 2块
小葱 1把
酱油、蚝油、老酒、食用油 各两勺
鸡精、盐、胡椒粉 适量
饺子皮 80个

春笋五色饺子馅的做法  

  1. 五色素菜切成末。猪肉用料理机绞好。

    春笋五色饺子馅的做法 步骤1
  2. 加入调味料,将素菜和肉搅拌均匀。馅料太干可以适当加一勺老酒,一勺水。

    春笋五色饺子馅的做法 步骤2
  3. 包成饺子

    春笋五色饺子馅的做法 步骤3

小贴士

春笋宜即包即吃,才能保持爽脆口感。
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 12:47:44
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春笋五色饺子馅的答疑

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