鸡胸洗净切好,加入盐老抽淀粉抓匀腌制半个小时以上,最好提前几个小时腌好口感更好!尖椒也就是线椒,洗净切好备用
姜蒜切好
锅中烧开水下腌好的鸡丁煮熟
捞出沥水
锅中热油下姜蒜爆锅
倒入尖椒大火炒香8,9成熟,表面有点起皮并且出香味
倒入鸡丁翻炒几下,加入生抽糖,适量盐调味!翻匀出锅鸡精我没放,觉得吃多对身体不好,喜欢的可以加!
装盘开吃,完美!一人食光盘了!做好记得拍照来评论哦!爱评论的都是高手!
2024-11-29
用这个方法炒出来的鸡胸肉很嫩!
小咖-6
2024-11-13
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十园
2024-10-17
又嫩又滑,一点腥味都没有了,腌制了一天很入味,炒鸡腿最好的做法!
okkbgfdgdrbb
2024-10-04
对象好评满满😋
blessyou丶hon...
上传你做的尖椒鸡丁(保持肉很嫩的窍门)