白菜洗净
热水焯烫白菜，捞出晾凉些，挤出水分，
把白菜撕成一小条，一小条的摆好
金针菇洗干净，先不用去根，用热水煮一下
焯好的金针菇挤出多余的水分，切去根，摆在白菜上面
蒜切成末备用
锅内放少许油，油热将蒜末倒入，煸炒至金黄，蒜开始粘粘的啦
加入半勺蚝油，二勺生抽，半勺糖，煸炒一下
炒好的蒜茸均匀的铺在金针菇上面，入蒸锅蒸十分钟即可
吃的时候稍微拌一下，绝对会光盘哟
上传你做的蒜茸金针菇白菜
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