准备材料,材料全部切好处理好
下油,油开放配料炒香
放鸡块,慢慢炸一会,把水分炸出来,翻炒三到五分钟
放入调料,料酒、生抽、老抽、糖,翻炒均匀加水没过鸡(约两碗水)。烧开后转小火慢炖。十分钟后加入板栗(为了防止板栗太烂,喜欢吃烂一点的小伙伴可以忽略)。继续慢炖半小时至40分钟(可根据鸡的老嫩程度增加或减少时间)。然后大火收汁!
板栗入口即化,鸡也超级有味道,调料很简单,味道却很入味,赶快试试吧!
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