韭菜花炒虾仁
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人做过这道菜
Mark_Caocao
超市里买冰冻虾仁，个人觉得只有这种做法才美味😋～而且做法极简单，没有任何压力✌🏻～
用料
韭菜花炒虾仁的做法
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1.虾仁自然解冻备用。2.韭菜花杆切1.5cm段备用。3.蒜切片或拍一下看自己心情，姜切丝备用。4.一勺生抽，半勺耗油，少许盐调汁备用。
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5.起锅，热锅加油，油一定要很热放入姜蒜，这样才能爆出香味，爆出香味后放韭菜花段，炒至五成熟倒入虾仁，倒入料汁，翻炒30秒左右即可出锅「无需炒太久，太久虾仁会老，失去营养价值和影响口感，这点操作时自己把控火候」～
