1、准备好材料。
3、黄油融化后跟饼碎拌匀放入模具中,用勺子铺平压实,放冰箱冷藏待用。牛奶加热放入吉利粉搅拌,这个程序不能心急,慢慢把它搅拌至融化,没有块状。
4、奶油加入糖用打蛋器打发到有轻微纹理可以流动,再加入牛奶、奥利奥饼碎拌匀。
5、搅匀的面糊倒入模具,用刮刀铺平。放入冰箱冷藏4小时以上,可以冷藏一个晚上。
6、脱模时在模具底部发一个比模具小的圆罐子,用电吹风沿着外围吹两圈,就试着把模具往下脱下,如果不行就再吹一圈,直到把模具脱下。也可以用热毛巾捂热脱模。筛入奥利奥饼碎粉,用喜欢吃的水果装饰蛋糕。
7、配上一杯红茶好吃不腻。