下饭菜🔥爆炒八爪鱼

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家住广东珠海,餐桌上自然离不开海鲜。
我爱海鲜胜过一切肉食❤️
高蛋白低热量,价钱比猪肉还便宜,为何不吃它?!

海鲜主要的做法就是清蒸和爆炒,
今天做个下饭的爆炒八爪鱼🐙
青红椒配色,不仅颜值高,味道好到让你想把汤汁也一起吃掉😋

用料  

八爪鱼 半斤
青红椒 各1个
洋葱 半个
大蒜 3瓣
豆豉 1勺
生抽 少许
料酒 2勺
适量

下饭菜🔥爆炒八爪鱼的做法  

  1. 材料如图切块备用。

    下饭菜🔥爆炒八爪鱼的做法 步骤1
  2. 八爪鱼焯水后捞出并沥干水分。

    下饭菜🔥爆炒八爪鱼的做法 步骤2
  3. 锅中倒入适量的油,放入葱末和洋葱爆香,加入豆豉。

    下饭菜🔥爆炒八爪鱼的做法 步骤3
  4. 加入青红椒炒熟。

    下饭菜🔥爆炒八爪鱼的做法 步骤4
  5. 加入八爪鱼、少许食盐、料酒。最后加点生抽调味。

    下饭菜🔥爆炒八爪鱼的做法 步骤5
  6. 最后这一步是诀窍,不是我做广告。出锅前洒几滴美极鲜味汁(很小瓶的),真是画龙点睛之笔。一般我做鱼、以及其他海鲜都放它!不信可以试试。

    下饭菜🔥爆炒八爪鱼的做法 步骤6
  7. 收汁啦!一道鲜美的爆炒八爪鱼完成了✅是不是既简单又美味?把它列为你的家常菜谱,如何?

    下饭菜🔥爆炒八爪鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

下饭菜🔥爆炒八爪鱼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 15:06:43
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