家常土豆焖鸡🐔

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大多孩子都不爱吃绿叶蔬菜,我们家的宝贝也这样😅  土豆里含有丰富的淡粉和丰富的钾元素,维生素A等等,为了他们能吃点蔬菜类,老母亲真的操碎心啊!好吧,家里还剩半块鸡肉(自己家里养的鸡,吃米糠的,肉质鲜美!)做个土豆焖鸡吧!小二,上菜囖!

用料  

土豆 500g
鸡肉 500克
料酒 1勺
5片
生抽 1勺
蚝油 1勺
5克
青椒 半个
淀粉 1勺

家常土豆焖鸡🐔的做法  

  1. 把肌肉剁成小块,加入上述调味料搅拌,腌制20分钟。

    家常土豆焖鸡🐔的做法 步骤1
  2. 土豆切成小块备用。

    家常土豆焖鸡🐔的做法 步骤2
  3. 油热下锅,中火🔥把肌肉煎至两面金黄。(不会搞视频的我,大家就忽略它的不好看吧😂)

    家常土豆焖鸡🐔的做法 步骤3
  4. 大概就是这样,起锅。

    家常土豆焖鸡🐔的做法 步骤4
  5. 把鸡肉起锅后,剩下的油用来炒土豆,还是中小火,把土豆煎至带金黄色。加水没过土豆,煮3分钟。

    家常土豆焖鸡🐔的做法 步骤5
  6. 三分钟后加入炒好的鸡肉,翻拌均匀,盖盖子焖5分钟左右。

    家常土豆焖鸡🐔的做法 步骤6
  7. 水收干了,加入葱花(因为这个季节,我们家的地里没有葱了,就加了半个我们家宝贝爱吃的青椒,增加点颜色和口感),翻炒几下起锅即可。

    家常土豆焖鸡🐔的做法 步骤7
  8. 成品土豆焖鸡!我家大宝中午吃了大半碗米饭🍚👏👏👏家常的味道,快动手试试吧!

    家常土豆焖鸡🐔的做法 步骤8
 

家常土豆焖鸡🐔相关分类

该菜谱发布于 2020-03-31 15:44:15
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