豆腐切块
青红椒切碎
姜蒜青椒下油锅
黄豆酱一勺煸炒
加适量水放豆腐中火煮入味,约5分钟
下煸炒过的肉片(是的,半熟肉片是提前做好的)
翻炒尝味,嫌味淡可稍微加点盐和糖,豆腐块炒碎更容易入味,临起锅加入少许水淀粉勾芡
味道还是不错的
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