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无油平底锅奶香小馒头

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棠今心的厨房  棠今心

用料  

面粉 200克
鸡蛋 1个
糖 50克
酵母 2克
牛奶 80克

无油平底锅奶香小馒头的做法  

  1. 酵母放入温牛奶中

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤1

  2. 加白糖一起搅拌均匀

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤2

  3. 面粉中打入1个鸡蛋

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤3

  4. 加入牛奶酵母混合液搅拌均匀

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤4

  5. 揉成面团，盖上保鲜膜醒发

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤5

  6. 面团醒发2倍大

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤6

  7. 面团揉一下排气，用擀面杖擀成方形

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤7

  8. 切成长条

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤8

  9. 再切成小面块

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤9

  10. 平底锅预热一下，放入小面块，小火慢慢煎

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤10

  11. 煎至金黄再翻面煎，两面都煎成金黄即可

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤11

  12. 准备出锅

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤12

  13. 成品

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤13

  14. 想吃吗

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤14

  15. 一口一个，香甜松软，巨好吃！

    无油平底锅奶香小馒头的做法 步骤15

小贴士

💢面粉和牛奶的比例看需求来，只要揉成不沾手的面团即可！
💢糖根据自己喜欢吃的甜度加
💢全程小火慢慢煎

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的无油平底锅奶香小馒头

 

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该菜谱发布于 2020-03-31 17:08:39
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无油平底锅奶香小馒头的答疑

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