没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)

3 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 200克(根据实际情况加减)
火腿 2条
玉米 半根
肉松 50克
番茄酱 5勺
沙拉酱 5勺
酱油 3勺
自来水 400克

没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)的做法  

  1. 将鸡蛋,低筋面粉、酱油和自来水放一起搅拌成糊状,如上图,不用太稠,准备好玉米粒和火腿粒

    没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)的做法 步骤1
  2. 先放八分满面糊,然后放入玉米粒和火腿粒,让面糊在炉里煎烤至7-8分熟,我是用牙签来挑起来的,到可以翻起来没有面糊流动的状态就可以了

    没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)的做法 步骤2
  3. 再加面糊至满,继续煎烤

    没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)的做法 步骤3
  4. 然后翻成侧边,就是把半个圆竖起来,继续加入面糊,可以再适当加入玉米和火腿,这样子吃起来整个口感都超好吃

    没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)的做法 步骤4
  5. 像这样子,再转一下加入面糊,四周地转,可以形成一个完美的圆

    没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)的做法 步骤5
  6. 就像这样子,煎至金黄,很催口,酥酥的表皮

    没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)的做法 步骤6
  7. 在表面挤上沙拉酱和番茄酱

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  8. 撒上肉松,完美出炉!家里的弟弟妹妹们吃到根本停不下来,里面满满的馅料口感超棒!

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  9. 喔哦,very good!!!

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-31 17:31:57
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