原味千层蛋糕

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方子来自微博大胃爱丽丝

用料  

鸡蛋 4个
黄油或者玉米油 35克
白糖 50克
2克
牛奶 340毫升
低筋面粉 130克
淡奶油250毫升 两瓶

原味千层蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋➕糖➕盐,打散;➕油,拌匀;➕低筋面粉;最后➕牛奶,混匀后过筛,必须过筛!

    原味千层蛋糕的做法 步骤1
  2. 过筛后包裹好保鲜膜,放冰箱冷藏一个小时。

    原味千层蛋糕的做法 步骤2
  3. 热锅,不用放油,舀一勺粉浆晃动,多余的倒回粉浆盆里。起泡即熟。

    原味千层蛋糕的做法 步骤3
  4. 两盒250毫升奶油,➕30克糖,打至有明显痕迹即可。

    原味千层蛋糕的做法 步骤4
  5. 薄薄的

 
该菜谱发布于 2020-03-31 17:33:48
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