翟天临pro版微波炉代糖雪媚娘

Name: 翟天临pro版微波炉代糖雪媚娘
Ingredients: 70克水磨糯米粉; 20克玉米淀粉; 10克赤藓糖醇; 135克牛奶; 20克黄油; ———————-————————; 100克淡奶油; 10克赤藓糖醇; —————————-—————————; 芒果、奥利奥碎、红心火龙果、榴莲等馅料

1 人做过这道菜

啵啵耶啵哒

看了很多菜谱，东拼西凑，加上自己实验，整理出来“翟天临pro”雪媚娘。

由于我懒，且不喜欢在做东西时等待，因此皮不是水蒸的。但是，和水蒸是一样的效果。微波炉3min可以搞定的事情为什么要30min去做？

所有的糖都换成了代糖，减少糖分的摄入是我花时间自己做甜点的目的。

不把这么好的菜谱分享出来是极不负责任的行为！！

以下配料我做了11个雪媚娘。

我们开始吧哈哈哈

用料

水磨糯米粉	70克
玉米淀粉	20克
赤藓糖醇	10克
牛奶	135克
黄油	20克
————————	———————-
淡奶油	100克
赤藓糖醇	10克
—————————	—————————-
芒果、奥利奥碎、红心火龙果、榴莲等馅料

翟天临pro版微波炉代糖雪媚娘的做法

黄油液化，微波炉叮30s或者隔水加热。
液化成这样
把糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混合，搅拌均匀后加入液化的黄油。 tip：很多菜谱中说要静置、过滤啥的，因为我嫌麻烦就没这么弄，实践证明毫无影响，一样好吃。
蒙层保鲜膜戳个洞放入微波炉叮2min30s，每分钟拿出来看一下，目的是内外是均匀的肉眼可见的黄色，不要打干了。拿出来后用筷子蹂躏式搅拌（get it？），目的是成团、吸收黄油。
打发淡奶油。我相信你会。
奶油装进裱花袋。
这是糯米粉炒的手粉，上次没用完的。取适量放锅里炒，变色即可。用不完蒙个保鲜膜常温储存。
揪一小块面团，擀成圆形。粘的话加手粉。
面皮放进磨具，一层奶油一层馅料一层奶油，再收口。
🧡
多的边料直接吃掉（边做边吃……
奥利奥碎放在保鲜袋里，让它感受擀面杖的敲打。
🖤
送朋友🤪
自己吃！！