金针菇洗净,撕成小条,摆在盘子里。
锅里加少许油,基本上一个底。加热后关小火。
加入蒜末,鸡精,盐,红椒。关火翻炒,差不多蒜香扑鼻,微黄就可以啦。
倒入码好的金针菇上,加入海鲜酱油一勺,锅内加水,水开后蒸8-10分钟。
出锅加入蒸鱼豉油,鲜香可口。
上传你做的十五分钟蒜蓉金针菇