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自制蛋挞液蛋挞

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用料  

鸡蛋2 个
牛奶 200克
绵白糖 25克
炼乳 10克

自制蛋挞液蛋挞的做法  

  1. 把白糖放入牛奶里隔水加热，让白糖充分融化，融化后放至温凉

  2. 两个鸡蛋打入碗里用手动打蛋器打开

  3. 把放着牛奶倒入鸡蛋液中，加入炼乳，搅拌均匀

    自制蛋挞液蛋挞的做法 步骤3

  4. 做好蛋液用筛子过滤三四遍

  5. 烤箱200度预热5分钟，蛋挞液倒入蛋挞皮里，200度25分钟

    自制蛋挞液蛋挞的做法 步骤5

小贴士

过筛是为了让蛋挞液更细腻

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制蛋挞液蛋挞

 

自制蛋挞液蛋挞相关分类

蛋挞 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2020-03-31 18:37:53
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