家庭自制油条

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用料  

面粉1000
鸡蛋 两个
盐10
水600
彭松剂(看你用哪个品牌的后面都有些用量)40

家庭自制油条的做法  

  1. 1,把膨松剂倒入1000克的面粉里,干面绊均匀,打入两个鸡蛋,
    2,10克盐放入600克的温水里
    3,把盐水倒入调好的面粉里,搅拌均匀(面软的粘手可以把油抹在手上)轻轻摔打把面揉光滑,发酵两倍大

    家庭自制油条的做法 步骤1
  2. 把面板擦油把面轻揉几下切成小块,(然后把油烧热)我是为了省时间同是在操作的,
    最后压扁切条,用筷子压一下两个叠加,拉长下锅炸,炸金黄就可以出锅了

    家庭自制油条的做法 步骤2

小贴士

由于在国外的东西不齐全这是最简单,最好吃的油条
 
该菜谱发布于 2020-03-31 18:43:26
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